Dưa Gang ( 250 gr )

– Mắm dưa gang Trung Nhân

– Hủ 500g

Các món dưa chua từ lâu đã là một phần không thể thiếu trong bữa cơm Việt, với vị chua thanh giúp cân bằng vị giác, đặc biệt khi đi kèm những món nhiều dầu mỡ. Trong số đó, dưa mắm Trung Nhân là một ví dụ điển hình.

Vị mặn mà từ nước mắm hòa cùng độ giòn của đu đủ non hay dưa gang, thêm chút cay nồng của ớt tỏi, tạo nên hương vị rất đặc biệt – vừa dân dã, vừa khó quên.

Không chỉ là món ăn kèm làm tròn vị bữa cơm, dưa mắm còn mang đến sự ấm áp của ký ức, của những ngày xưa cũ. Mỗi lần thưởng thức, cả nhà lại quây quần, vừa ăn vừa kể chuyện, để rồi món ăn dân dã ấy trở thành “hương vị ký ức” mà ai xa quê cũng khắc khoải mong về.